【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

2、太厚不容易入味。加入少许葱花。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。营养好吃，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太薄容易碎掉，

4、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

8、一学就会！非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，两面熟透即可。切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

3、准备好食材。

3、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

7、以为就是一盘煎蛋，