9、成型后翻面，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

7、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

olivia美食记录：

1、准备好食材。平底锅加热，盐3克

做法：1、

5、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

8、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。

6、一学就会！