6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

9、一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋2个，使其入味。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

3、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

7、加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，准备好食材。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

4、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

2、摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，