4、

2、

5、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

6、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，加入盐，

9、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

7、太薄容易碎掉，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

8、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

3、简单好吃，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。营养好吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。