3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。一学就会！盐3克

做法：1、

8、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。原来内有乾坤。

5、

9、倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

7、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，简单好吃，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

olivia美食记录：

1、使其入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

3、以为就是一盘煎蛋，