【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、两面熟透即可。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！平底锅加热，太厚不容易入味。

7、再放入秋葵。

3、营养好吃，

2、

olivia美食记录：

1、准备好食材。原来内有乾坤。

6、加入盐，加入少许葱花。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

5、

4、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，太薄容易碎掉，