2、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，加入盐，盐3克

做法：1、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。一学就会！

8、简单好吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、加入少许葱花。两面熟透即可。鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

3、使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，