4、

9、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

5、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，准备好食材。太厚不容易入味。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，

2、切薄片。搅打成蛋液。豆腐洗净，

6、

7、营养好吃，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，