5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

2、

2、平底锅加热，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、两面翻面。太薄容易碎掉，

8、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，一学就会！

9、太厚不容易入味。

3、

7、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，

3、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。没做过的可以试试了。