【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

8、简单好吃，

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

6、以为就是一盘煎蛋，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

3、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。

5、

9、豆腐洗净，

2、没做过的可以试试了。成型后翻面，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋2个，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，