7、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。原来内有乾坤。简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。再放入秋葵。

2、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

2、平底锅加热，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

4、

olivia美食记录：

1、加入盐，

9、成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

8、搅打成蛋液。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、鸡蛋打入碗中，